ANTILIAANS ETEN

catering wordt geheel naar eigen wens verzorgd. In overleg is veel mogelijk. U kunt een keuze maken uit een zeer uitgebreid aanbod.

Belegde Broodjes	prijzen in € euro's
Kip kerrie	2.50
Chinese kip	2.50
Kippelever	2.50
kerrie ei	2.00
Bakkeljauw	2.50
Garnalen	2.50
Garnalen kouseband	2.50
Zoutvlees	3.00
Zoutvlees kouseband	3.00
Geroosterd varkensvlees	2.50
Lamsvlees kerrie	2.50
Rundvlees / gehakt	2.50
Pom	3.00

Belegde Bara’s
Bara (zonder vulling)	1.50
Kip kerrie	3.00
Chinese kip	3.00
Kippelever	3.00
kerrie ei	2.50
Bakkeljauw	3.00
Garnalen	3.00
Garnalen kouseband	3.00
Zoutvlees	3.50
Zoutvlees kouseband	3.50
Geroosterd varkensvlees	3.00
Lamsvlees kerrie	3.00
Rundvlees / gehakt	3.00
Pom	3.00
Vegetarisch	3.00

Diverse hapjes
Roti rol diverse vullingen
zie broodbeleg soorten	4.00
Telo met bakkeljauw	3.50
Telo met trie	3.00
Telo met garnalen	4.00
Saté (kip of varken)	3.50
Pitjel	3.00
kippenpasteitje	2.00
Loempia	2.00
Bakkeljauw-frita/kroket	2.00

Soepen
Kippensoep	3.00
Tomatensoep	3.00
Lampongsoep	3.00
Okersoep	3.00
Okersoep met zoutvlees	3.50
Pindasoep	3.00
Pindasoep met zoutvlees	3.50
Grietie-bana soep	2.00
Gritie-bana soep met zoutvlees	3.50
Saotosoep	3.00

Roti ‘s
Roti kipkerrie	5.50
Roti kipkerrie file	7.50
Roti lams	8.00
Roti vegetarisch	5.50

Rijst gerechten
Nasi	6.00
Nasi moksie meti	8.50
Rijst kipkerrie	6.50
Rijst kipkerrie file	7.50
Rijst chinese kip file	7.50
Rijst ger.kip en kouseb	8.00
Rijst kippelever	7.00
Rijst lams	8.00
Rijst bakkeljauw	8.00
Rijst zoutvl.kouseband Rijst geroosterd varkensvl Rijst moksie meti Rijst pom Rijst met bruinebonen Rijst,bruineb.,zoutvl. Rib-eye met pruimen. Rijst kip tjiem tjiem.	8.00 8.00 7.50 7.50 6.00 7.00 9.00 8.00

Moksie alesi’s
(gemengde rijst)
Blakka eye pesi.ger. kip Jar pesi.ger.kip Gele pesi.ger.kip Batjauw. Bitta wiri.ger.kip Sebi jari.ger. kip Masoesa.ger.kip Met zoutvlees	7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 7.00 8.50

Groente gerechten
Rijst kouseband ger. kip Rijst kouseband garnalen Rijst kouseband zoutvlees Rijst amsooi ger. kip Rijst amsooi zoutvlees Rijst boulanger ger.kip Rijst boulanger zoutvlees Rijst klaroen Rijst klaroen zoutvlees Rijst sopropo ger. kip Rijst sopropo zoutvlees Rijst sopropo met garn. Rijst antroewa ger. kip Rijst antroewa zoutvlees Rijst antroewa garnalen	8.00 8.00 9.00 8.00 8.00 8.00 9.00 8.00 9.00 8.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00

Diversen
Pom (formaat HxBxD 5x29x27) Kip Kipfilé Zoutvlees Pastei groot	25 30 35 25

Deeggerechten
Javaanse bami Jav.bami moksie meti Jav.bami chinese kipfilé Jav.bami ger. varkensvl. Tjau-min kip Tjau-min moksie meti Tjau-min chinese kip filé Tjau-min ger. varkensvl.	6.00 8.50 8.50 7.50 6.00 8.50 8.50 7.50

De Rocky Show Gerechten Lijst Alle gerechten worden met inbegrip van alle bijkomende disaposiblematerialen verzorgd alsmede het schoonmaken van de door ons gebruikte keuken

Menu 1 á € 9,-- per persoon
	tjau-min nasi witte rijst ketjap kip geroosterde kip pitjel met pindasaus komkommer op zuur, tomaat, sambal en kroepoek
*Menu 2 á* € 11 per persoon
	tjau-min nasi masoesa moksie alesi (gele rijst met gerooktekip) witte rijst ketjap kip geroosterde kip bakka bana (gebakken banaan) pitjel met pindasaus komkommer op zuur, tomaat, sambal en kroepoek
*Menu 3 á* € 12,-- per persoon
	tjau-min nasi masoesa moksie alesi (gele rijst met gerooktekip) witte rijst ketjap kip geroosterde kip geroosterd varkensvlees bakka bana (gebakken banaan) pitjel met pindasaus komkommer op zuur, tomaat, sambal en kroepoek
*Menu 4 á* € 14,-- per persoon
	tjau-min nasi masoesa moksie alesi (gele rijst met gerooktekip) witte rijst ketjap kip geroosterde kip geroosterd varkensvlees grote gebakken garnalen bakka bana (gebakken banaan) pitjel met pindasaus komkommer op zuur, tomaat, sambal en kroepoek
*Menu 5 á* € 16,-- per persoon
	gebakken witte rijst kipfilé met vleermuisoren (paddestoelsoort) rib eye met pruimen gebakken garnalen bakka bana (gebakken banaan) chinese roerbak groente komkommer op zuur, tomaat, sambal

*Rocky’s Surinaamse specialiteiten*
Menu 1 á € 8,-- per persoon
	Witte rijst Bruinebonen kip komkommer op zuur, tomaat, sambal
*Menu 2 á* € 10 per persoon
	Witte rijst Pom kip Kouseband komkommer op zuur, tomaat, sambal
*Menu 3 á* € 10,-- per persoon
	Witte rijst Ketjap kip Pastei kip Kouseband komkommer op zuur, tomaat, sambal
*Menu 4 á* € 11,-- per persoon
	Masoesa met ger. kip en zoutvlees Jar pesi ger. kip en ger. varkensvlees Sebi jari met garnalen komkommer op zuur, tomaat, picalily sambal
*Menu 5 á* € 12,-- per persoon
	(Eri-eri) Gekookte casave Gekookte zoete en groene banaan Gekookte zoete aardappel Gekookt ei Bakkeljauw

*Rocky’s Spaanse en Italiaanse specialiteiten*
Menu 1 á € 13,-- per persoon
	Paellia Spaanse rijsttalelspecialiteit gevuld met een rijkelijke variatie aan zeevruchten komkomersalade tomatensalade gemende sla
*Menu 2 á* € 11,-- per persoon
	Krul spagheti met een overheerlijke bolognesesaus (rundergehakt) bereid met de fijnste ingrediënten gemende sla

*Rocky’s barbecue specialiteiten*
Barbecue menu 1 á € 12,-- per persoon Vlees assortiment:
	Kippepoot, saté, braadworst, bieflap en een speklap Koolsalade gemende salade gepofte aardappel of aardappelsalade Diverse sausen: Knoflook, barbecue, curry, chilly en mayonaise
Barbecue menu 2 á € 15,-- per persoon Vlees assortiment:
	Kippepoot, saté, braadworst, biefstuk, lamskotelet en een speklap Koolsalade gemende salade gepofte aardappel of aardappelsalade Diverse sausen: Knoflook, barbecue, curry, chilly en mayonaise Nagerecht: Exotische vruchtencocktail

*Live cookings Show*
	Vanaf € 14,-- per persoon Tjau-min Nasi Saté met pindasaus Pitjel

*Arangements Menu 1 á* € 10,50 per persoon**
	Tjau-min Nasi Witte rijst Gestoofde kip Saté met pindasaus Pitjel Komkommer, tomaat, sambal en kroepoek
Arangements Menu 2 á € 8,-- per persoon
	Tjau-min Nasi Javaanse kip Groente

*Koudbuffet specialiteiten*
	Op aanvraag

*Antilliaanse Gerechten*
*Patechi di keshi (kaas)*	1.80
*Patechi di galina (kip)*	1.80
*Pastechi di carni (vlees)*	1.80
*Pastechi di tuna (tonijn)*	1.80
*Patechi di bakkijouw (bakkeljouw*	2.50
*Pastechi vegetarisch*	1.80

*Kaasbal*	1.00
*Loempia*	2.00
*Kroket*	2.00
*Kala*	1.00
*Picaballen*	1.50

*Ajaca*

*Letter ( 4 stuks )*	2.00

*Taarten:*
*Bolo di cashupete*	75.00
*Bolo di dadel*	70.00
*Bolo di pruimu*	70.00